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Buch - Vollkorn auf neu gebacken

Produktinformationen "Buch - Vollkorn auf neu gebacken"

VOLLKORN AUF NEU GEBACKEN
Vanessa Strobel

Dieses Kochbuch ist meine Liebeserklärung an das volle Korn. Wir haben verlernt, was echte Nahrung bedeutet – und genau hier möchte ich ansetzen. Vollkorn ist ursprünglich, ehrlich und nährstoffreich. Es schenkt uns das, was wir heute oft suchen: Natürlichkeit, Einfachheit und echten Geschmack. Mit 60 exklusiven Rezepten – von Brot über Nudeln bis hin zu herzhaften und süßen Gerichten – lade ich dich ein, den Ursprung wiederzuentdecken und Vollkorn neu lieben zu lernen. Dabei geht es nicht nur um Weizen oder Dinkel – auch Buchweizen, Quinoa, Rotkornweizen und Hartweizen haben in meiner Küche ihren Platz.


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